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2014.03.22

おうちでバル【BAR】―欧風的立ち飲み屋さんのタパス99

 

 少しずついろいろつまめるのが楽しい、欧風居酒屋の小皿つまみ「タパス」。

 本書はビールやワインに合うタパスを前菜から、野菜・豆、魚介、肉など99品掲載しました。

 

 さらにおなかも満足なパエリアや、料理の合間にあるとうれしい、ビスコッティ・サレやシュー・サレ(塩味の焼き菓子)なども紹介。
 かんたんタパスから本格タパスまで幅広くお楽しみいただけます。

 また白や赤など、紹介しているタパスがどんなワインに合うか一目でわかる「ワイン相性バー」も掲載。

 気軽に楽しく、おうちバルを始めてください!

 
 

  

・ おうちでバル【BAR】―欧風的立ち飲み屋さんのタパス99 (池田書店の料理新書シリーズ)

 
  
 
 
  

ひとこと
 ちょうい飲みが出来るようなところで、タパスがおいしいところが良い。バルでは余り予約までしては行きたくないのも心情だ。

 たまたま、通りがかって時にふらっと入りたくなるのが良い感じ。

 中に入って気分よく楽しんで店を出たいものだ。  

 

 

 

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